| 愛媛の大地から、摘みたてに近い成分がたくさん入った
“冷凍凍結乾燥”の青汁「フジワラの青汁 フリーズドライタイプ」２個セットです。有機栽培のケールを主原料に、クマザサ、青ジソをプラスしました。水、またはぬるま湯で溶かして飲むだけの健康習慣。糖類や増量剤などを添加せず、野菜と植物だけを原材料としているので、毎日の栄養をできるかぎり“自然”の形に近い状態で摂りたい方におすすめ。
【鮮度を生かす製法を採用！】
フジワラの青汁は、“冷凍凍結乾燥”した“土に埋まった状態の鮮度”（土の中で生きている状態のケールの栄養状態に勝るものはないため）に、とことんこだわったケール。
※ポイント：冷凍凍結乾燥／国内産有機ＪＡＳに認定されたケールを使用／クマザサと青ジソもプラス／愛媛県西条市産／糖類・添加物・増量剤等一切は加えず／路地栽培（ハウス栽培ではありません）
【商品が出来た経緯】
生産者の「ビタミンやミネラルは、もともとのベースは野菜。野菜でビタミンやミネラルをきちんと補えるものはないだろうか？」という発想のもとで、緑黄色野菜の
“ケール”に出合いました。ケールの栄養価を分析、栽培し、飲みつづけるうちに“鮮度”の重要性を認識（時間が経過するうえで、失われる成分が多くあるため）。そして冷凍保存のむずかしさ、冬場の冷たい青汁は飲みにくい、持ち運べるものが良い、といった点をクリアし「フジワラの青汁」が誕生しました。
【冷凍凍結乾燥以外にこだわった点】
■科学的に合成された肥料や農薬を使わない「有機ＪＡＳ」にこだわりました。育てるうえで最も重要な仕事は、青虫を手づみで取って回る作業。朝から晩までその作業に一番時間を費やします。口に入れるものだから「農薬」や「科学肥料」はどうしても使いたくない、というのが＜フジワラ＞のポリシー。
■野菜の命は「土壌」から。同じ土で大量生産された野菜は栄養がだんだん少なくなっているといわれているため、＜フジワラ＞が育てるケールは遊牧民のように、育てる畑を変えていきます。
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